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Kuchen mit fondant eindecken. 5mm dicke holz oder kunststoffleisten aus dem baumarkt eignen sich gut als ausrollhoelzer. Den kuchen nun mit wenig alkohol oder kaltem abgekochten wasser einstreichen und den fondant auflegen. Betty zeigt wie ihr eine torte schoen eindeckt und gibt zudem nuetzliche tipps und tricks. Macht ihr das nicht so wird das fondant weich und klebrig reisst an den seiten und im schlimmsten fall bilden sich auf der tortenplatte kleine fondant pfuetzen.
Diese technik gibt dem rollfondant eine ausgezeichnete glatte auflageflaeche. Jetzt ausprobieren mit chefkochde. Wer dafuer kein geld ausgeben mag kann die torte auch einfach mit den haenden oder einem zu einer kugel gerollten rest fondant glaetten. Es gibt verschiedene versiegelungsmethoden die.
Von diesen plastikteilen benoetigt man zwei da mit dem einem geglaettet und mit dem anderen die torte gestuetzt wird. Fondant kuchen wir haben 81 schoene fondant kuchen rezepte fuer dich gefunden. Jetzt vorsichtig den fondant mit hilfe des rollstabes ueber den kuchen legen und mit einem glaetter smoother die oberflaeche glaetten. Wir haben es zwar schon des oefteren erwaehnt werden aber nicht muede es immer wieder zu betonen.
Um den fondant nach dem eindecken moeglichst glatt zu streichen kann man smoother verwenden. Hierbei darauf achten dass der kuchen nur wenig fuellung enthalten darf da durch das gewicht des marzipans und rollfondants sonst die fuellung herausgedrueckt werden kann und an der tortenaussenseite unschoen sichtbar wird.
